2021/10/05 14:58
秋も後半になり気温が低くなる夕方に飲むコーヒーがたまりません。私自身コーヒーが大好きで色んな豆を色んな珈琲店で買っては飲み比べをして楽しむのですが、そんな時に「このコーヒーにはこのお菓子が合うなぁ...
2021/09/08 18:55
当店のお菓子はマーガリンやショートニングを一切使っておりません。当たり前のことなのですが、市場に出回っている多くのお菓子はバターを１００％使っているものはあまり多くはありません。本当にこだわりをも...
2021/09/02 16:44
皆様こんにちは！「解凍してしぼるだけ」とあるけど一体どんなふうに焼けばいいのかわからない方も多いと思います。お菓子屋さんではごくごく普通の作業のように絞っているけど初めて作る方にしてみると意外と難...
2021/08/31 15:56
焼き菓子半製品の卸販売Sucreco fraicheurがオープンしました！全国のカフェ・喫茶店様に焼き菓子の卸し販売のお問い合わせをいただいておりましたが、当店も小規模なので対応をお断りしなくてはいけない状況で...
